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脂肪酶 来源于小麦胚芽

Lipase from wheat germ
产品编号:3105601
规格:Type I, lyophilized powder, 5-15 units/mg solid
CAS NO:9001-62-1
包装规格:1 G,5 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
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产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
31056011 G901
31056015 G2970
产品别名

9001-62-1

脂肪酶 来源于小麦胚芽

Lipase from wheat germ

Triacylglycerol lipase

Triacylglycerol acylhydrolase

三酰基甘油脂肪酶

三酰基甘油酰基水解酶

基本信息
Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】
3.1.1.3 ( BRENDA | IUBMB )
EC number【EC 号】
232-619-9
MDL number
MFCD00131509
NACRES
NA.54
General description【一般描述】
脂肪酶属于水解酶类别。脂肪酶主要由动植物携带的微生物产生。这种酶也可由海洋生物生成。
Application【应用】
来自小麦胚芽的脂肪酶已用于:
  • 制备用于生物降解性测试的酶溶液
  • 处理 Mep-Xylp 的双乙酸盐,生成单乙酰化的木糖苷
  • 测试其在硒形态分析中的功效,并确定杂质可能对真实样品硒测定发挥的作用

Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
脂肪酶用于洗涤剂、食品、皮革、制药和乳制品行业。它具有多种特性,例如底物特异性、立体特异性和区域选择性。此外,它还参与各种生物转化反应,例如水解、酯化、酸解和氨解。
可水解甘油三酯、甘油二酯、甘油单酯(速率依次递减)。
Quality【质量】
含有酸性磷酸酶。
Unit Definition【单位定义】
在pH 7.4,37 ℃条件下,一个单位的酶在1小时内可从甘油三酯中水解1.0微当量的脂肪酸。(这相当于在30分钟内约10微升的CO2。)
Preparation Note【制备说明】
Prepared essentially by method of Singer, T.P., J. Biol. Chem., 174, 11 (1948).
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
biological source【生物来源】
wheat (germ)
type【类型】
Type I
form【形式】
lyophilized powder
Specific Activity
5-15 units/mg solid
UniProt accession no.【UniProt登记号】
Q8L6B0
storage temp.【储存温度】
2-8℃
Gene Information
wheat ... lipase(543006)
packaging【包装】
1, 5 g in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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