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麦芽糊精

Maltodextrin
产品编号:3107495
规格:dextrose equivalent 4.0-7.0
CAS NO:9050-36-6
包装规格:100 G,500 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3107495100 G925
3107495500 G2690
产品别名

9050-36-6

麦芽糊精

Maltodextrin

结构式
基本信息
EC number【EC 号】
232-940-4
MDL number
MFCD00146679
NACRES
NA.23
General description【一般描述】
麦芽糊精是糖类聚合物,可归类为碳水化合物。可通过淀粉酸水解产生。纯化并喷雾干燥后形成的粉末状材料可用于各种食品和饮料产品。可以作为食品中良好的能量来源,能量值为16 kJ/g。
Application【应用】
麦芽糊精可用作3D打印制造中的粘合添加剂。可作为形成剂,制备豆芽提取物。
产品性质
biological source【生物来源】
corn
Quality Level【质量水平】
200
form【形式】
powder
dextrose equivalent【葡萄糖当量】
4.0-7.0
mp
240 ℃ (dec.) (lit.)
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1
InChI key
GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N
packaging【包装】
100, 500 g in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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