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蛋白胨(植物)，2 号
Peptone (vegetable), No. 2
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3180147 | 500 G | 1054 |
产品别名
100209-45-8
蛋白胨(植物)，2 号
Peptone (vegetable), No. 2
Gelatin peptone replacement
Peptone from vegetable
蛋白胨 来源于蔬菜
明胶蛋白胨替代品
基本信息
| EC number【EC 号】 | 309-353-8 |
| NACRES | NA.85 |
| General description【一般描述】 | 2 号蛋白胨(植物)是在一定条件下通过植物蛋白的酶消化制备而成。具有与明胶蛋白胨(货号 70176)相匹配的营养特性。它可用于培养基的发酵研究：紫琼脂基础、无糖琼脂、MacConkey 琼脂、紫红胆盐琼脂等。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 200 100 |
| biological source【生物来源】 | plant |
| Assay【测定】 | ≥11% total nitrogen (N) basis ≥3% amino-nitrogen basis |
| form【形式】 | powder |
| shelf life【保质期】 | limited shelf life, expiry date on the label |
| impurities【杂质】 | ≤10% ash |
| loss【缺失】 | ≤7% loss on drying |
| pH【pH值(酸碱度)】 | 7.0±0.5 (25 ℃, 2% in H2O) |
| solubility【溶解性】 | H2O: 2%, clear, yellow |
| application(s) | food and beverages vitamins, nutraceuticals, and natural products microbiology |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
